كيكة بكريمة البرتقال والخوخ
من الأخت مونية
عجينة الكيك
3 بيضات +كاس سكر+كاس زيت+رشة ملح+فايلا+2 اكياس خميرة ( ملعقة بيكنج باودر)+2كؤوس دقيق
يخفق البيض جيدا مع السكر ونضيف بالتدريج مع الاستمرارفي الخلط باقي المكونات والدقيق والخميرة في الاخير ويصب الخليط في صينية دائرية وتطهى في الفرن
بعد نضج الكيك يترك جانبا حتى يبرد
كريمة البرتقال
نصف لتر عصير برتقال+سكر حسب الذوق+ 2 معالق كبيرة كريمة باتسيير ويخلط الكل جيدا ويوضع على نار هادئة مع التحريك بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا خليط عاقد اي متماسك ويصب فوق الكيك ويزين بالخوخ مقطع ويذهن بالناباج وندخلها الى الثلاجة لمدة ساعتين ااو اكثر
تقدم باردة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق